El zamorano Marcelino Calvo, entre los finalistas del concurso nacional de cócteles Panizo
El concurso nacional de cócteles organizado por la destilería zamorana Orujos Panizo, alcanza su octava edición con un récord de participación. El ganador se dará a conocer el próximo 24 de abril tras la elección de ocho finalistas entre los que figura el zamorano Marcelino Calvo.
120 cócteles presentados a concurso. Todo un récord de participación en la historia del Campeonato de Cócteles que desde hace 8 años organiza la destilería zamorana Orujos Panizo. Sin embargo, sólo 10 fórmulas pueden pasar a la final. Tras 8 ediciones, el objetivo del concurso -demostrar que con el aguardiente de orujo, en cualquiera de sus variedades pueden elaborarse exquisitos cócteles-, ya está conseguido. El Jurado ya tiene su veredicto.
Entre los ocho finalistas se encuentra Marcelino Calvo, zamorano que sorprendió al jurado con el cóctel "Black Camarzanian". Dentro de la lista de barmans con opción a ganar, también se encuentran dos leoneses marcando así la representación de la Comunidad, en cuestión de coctlería, a nivel nacional.
La gran final del concurso tendrá lugar el lunes, 24 de abril, en el escenario del Salón de Gourmets, en Madrid. Los 10 barman tendrán que replicar ante el Jurado la fórmula del cóctel finalista en un tiempo límite de 7 minutos, preparando 5 vasos del mismo cóctel.
El Concurso está dotado con tres premios a los tres mejores cócteles. El ganador recibirá 2000€ en metálico, y el segundo y tercer clasificado, 1000 € y 500€ respectivamente.
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