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Convocada la 'XIII Edición de los Premios de Comercio Tradicional de la Comunidad de Castilla y León'

La convocatoria, que se ha publicado hoy en el Boletín Oficial de Castilla y León tienen como objetivo reconocer y premiar la buena gestión en el ámbito de la competitividad de las pequeñas y medianas empresas del sector comercial en el ámbito de la Comunidad Autónoma. El plazo de presentación de candidaturas será de 15 días naturales a partir de mañana.

Adrián Robles: “El aceite de oliva de Zamora está muy valorado al tratarse de una zona determinada”

Su pasión por el campo le llevó a elaborar su propio Aceite de Oliva Virgen Extra en una pequeña almazara que guarda en una zona habilitada dentro de una pequeña nave. Una producción casera que puso en marcha hace cuatro años con la ayuda de su familia y de la que se siente plenamente orgulloso y satisfecho. Compaginándolo con su trabajo como jinete en Salamanca, Adrián Robles dedica su tiempo libre a las labores del campo desplazándose cada fin de semana a su pueblo para obtener la mejor calidad de su producto en la recolección de la aceituna. 

De jinete a productor de aceite: cómo se elabora

Es pionero en la elaboración de aceite artesanal en su pueblo. Para Adrián Robles no ha sido fácil llegar hasta aquí. Compatibilizar ambos trabajos le ha llevado mucho esfuerzo y dedicación para conseguir sus propósitos.