miércoles. 02.12.2020 |
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Monjas de clausura de Toro aprenden recetas en Le Cordon Bleu para diversificar sus vías de financiación

Un grupo de 13 religiosas de varios monasterios de clausura de España visitaron el pasado 29 de junio la escuela de alta cocina de la Universidad Francisco de Vitoria, Le Cordon Bleu Madrid, para participar en un taller formativo organizado en colaboración con la Asociación Contemplare, en el que aprendieron nuevas recetas saladas, para diversificar sus vías de financiación, hasta ahora principalmente centradas en la venta de dulces.

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