lunes. 19.08.2019 |
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Las recetas de la Semana Santa de Zamora: Dos y pingada

Zamora24horas finaliza la serie de recetas típicamente zamorana en esta Semana Santa. Con la ayuda de Alimentos de Zamora y los conocimientos del cocinero zamorano Miguel Ángel Coscarón, que presentó estas recetas a la asociación cultural gastronómica La Santa Merienda, este Domingo de Resurrección presentamos el Dos y Pingada, que tanto protagonismo cobra en este día.

Zamora despide la Semana Santa tomando el "dos y pingada"

Los restaurantes y establecimientos hosteleros de Zamora prepararán este Domingo de Resurrección miles de platos de la receta denominada “dos y pingada”. Una receta que consiste en dos huevos fritos, rodajas de magro de cerdo junto a unas rebanadas de pan.

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