jueves. 22.10.2020 |
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La industria alimentaria debate sobre listeria en un foro abierto por Sanigest

Pese a que el tema central y principal fue la listeria, los ponentes generalizaron en muchos momentos para marcar la importancia de llevar una correcta sanidad alimentaria para evitar problemas y alertas como los que se han producido en los últimos meses.

Zamora acoge este jueves una jornada sobre prevención y control de la listeria en la industria alimentaria

El objetivo de esta jornada, organizada por la empresa zamorana Sanigest, es despejar las dudas ante las alertas sanitarias producidas por la listeria monocytogenes.

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