sábado. 18.08.2018 |
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El Campeonato de España de Sumilleres contará con representación zamorana

El Campeonato de España de Sumilleres contará con representación zamorana

Los integrantes de la Asociación de Sumilleres de Zamora: Soraya Guerra Villar y MercedesGarcia Sevillano, fueron seleccionadas en el Concurso Regional celebrado en Tordesilla, para participar en el Campeonato de España, junto con otros 50 Sumilleres del país. 

El campeonato estará dividido en dos fases, la semifinal que tendrá lugar el miércoles 9 de mayo, en el Escenario Gourmets, pabellón 6 de IFEMA de 10:30 a 14:00 horas, donde solo los tres mejores se clasificarán para la final. Para ello, tendrán que pasar por un examen con preguntas tipo test, una cata escrita de vino y/o destilados u otra bebida y finalmente, una prueba de idiomas, donde el participante deberá demostrar sus conocimientos en inglés, francés o italiano. Finalizada la prueba se comunicará a los 3 finalistas su paso a la final.

La gran final, que se celebrará el mismo día 9 de mayo de 15:45 a 18:45 horas en el Escenario Gourmets ubicado en el pabellón 6 de IFEMA, en donde los tres semifinalistas deberán superar pruebas técnicas que serán valoradas por un jurado de expertos.

Entre ellas un test rápido de preguntas, carta errónea, armonías, catas de diferentes bebidas (vinos tranquilos y espirituosos). Decantación y servicio de una botella de vino al jurado. Y un largo etcétera. Los concursantes deberán tener en cuenta el factor sorpresa, ya que existe la posibilidad de que el jurado lleve a cabo una prueba sorpresa, basada en alguna de las acciones desarrolladas dentro de la profesión.

Para elegir al ganador, que se proclamará el Mejor Sumiller de España y representará al país en el campeonato mundial, se valorará positivamente la profesionalidad y actitud de cada concursante, teniendo en cuenta la uniformidad y el estilo de cada uno de ellos. Sin duda una tarea complicada para todos los concursantes, por lo duras que resultan las pruebas del Campeonato.

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