La segunda jornada sobre el cultivo de los pequeños frutos en Zamora, organizada por la Diputación Provincial en colaboración con ADATA y el ayuntamiento de Tábara, abordó este viernes los llamados proyectos llave en mano y la comercialización de pequeños frutos.
Durante esta jornada los ponentes de la empresa Campoberry de Cantabria explicaron a los participantes los canales y sistemas de comercialización en un cultivo que tiene unas necesidades específicas antes y después de la cosecha, lo que requiere de cuidados y de una cierta profesionalización para lograr frutos de óptima calidad y adecuados para la exportación.
El futuro está en la producción ecológica
Según los expertos, la producción de pequeños frutos se considera un cultivo muy interesante para para la comarca de Aliste y Sanabria, como renta complementaria y yacimiento de empleo.
Dentro de este sector, la comercialización en ecológico tiene mucho potencial, según informaron los ponentes, ya que en la actualidad existe una demanda muy superior a la producción, lo que implica un incremento considerable del precio con relación al cultivo convencional. De este modo, en su opinión el futuro de los pequeños frutos está en la agricultura ecológica.
La jornada tuvo lugar en el edificio del Reloj, de Tábara, organizada por el servicio de Agricultura de la Diputación, en colaboración con el ayuntamiento de Tábara y el Grupo de Acción Local ADATA,; una actividad que ha sido incluida dentro de las acciones del proyecto FRONTUR de "Cooperación para la promoción de los recursos turísticos de la Frontera.
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