Las cotizaciones en la Lonja Agropecuaria de Salamanca continúan agosto con varias subidas y pocas bajadas. De esta manera, la Mesa de Cereales ha visto como una vez más ha subido el trigo, la cebada, la avena, centeno y el triticale.
La Mesa de Despiece Ibérico, en cambio, se mantiene, algo que ocurre en su gran mayoría también en la Mesa de Porcino Blanco e Ibérico, donde solo cambia su precio el aumento de las cerdas y el descenso de los lechones.
El lechazo, por su parte, sube de precio en la mesa de Ovino, mientras que la ternera mayor hace lo propio en la Mesa de Bovino de Carne. Sin variaciones en el resto de productos.
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Nuevas subidas en la Lonja de Salamanca para los cereales, el ovino y el bovino
Tan solo bajan de precio los lechones, mientras que la tendencia es continuista.
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