viernes. 19.07.2019 |
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Los productos zamoranos, protagonistas del menú MasterChef elaborado en la Catedral

Los productos zamoranos, protagonistas del menú MasterChef elaborado en la Catedral
Los productos zamoranos, protagonistas del menú MasterChef elaborado en la Catedral

Los comensales han degustado un menú conformado por cuatro platos, todos ellos elaborados con productos zamoranos.

Tras una intensa mañana de cocina, llegó el momento de sentarse a la mesa y degustar el menú confeccionado por los concursantes de MasterChef. Una sucesión de cuatro platos que desde el primero al último contenían esencia zamorana a través de diferentes productos elaborados por los ya tradicionales equipo rojo y equipo azul del afamado programa que ya en su emisión desvelarán a los autores.

El menú se compuso de un entrante protagonizado por la fruta y los frutos secos con el lechazo como protagonista, aunque quizá mostrando una de sus partes menos catadas. El primer plato tuvo de protagonista a la ternera de Aliste con una elaboración muy afamada en los últimos tiempos.

Los comensales, tras la carne, daban paso al pescado que no podía ser otro que el bacalao acompañado por un producto abanderado de Benavente. La parte final, y la más dulce estuvo compuesta por fruta acompañada por elaboraciones con vino de Toro y queso zamorano.


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