sábado. 20.07.2019 |
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Caídas en seis variedades de porcino ibérico en la lonja agropecuaria de Salamanca

Caídas en seis variedades de porcino ibérico en la lonja agropecuaria de Salamanca
Caídas en seis variedades de porcino ibérico en la lonja agropecuaria de Salamanca

En la mesa del ovino se experimentó una subida generalizada, así como una bajada en la mesa del bovino de vida.

La lonja agropecuaria del lunes 8 de abril deparó una tendencia continuista en el cereal, con subidas de la paja, de la cebada y del forraje de paja en paquete grande. También se mantuvo la mesa del despiece ibérico, aunque con caídas del jamón ibérico de cebo y cebo de campo y subidas del lomo de cebo y del lomo de cebo de campo.

Por otro lado, en el porcino ibérico cae el cebo y cebo de campo, los lechones hasta 23 kilogramos, los marranos ibéricos cruzados y los marranos ibéricos puros. En la mesa del ovino se experimentó una subida generalizada, así como una bajada en la mesa del bovino de vida. Sin cambios en la mesa del bovino de carne.

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