La miel elaborada por Las Obreras de Aliste, adherida a la Reserva de la Biosfera Transfronteriza Meseta Ibérica, ha conseguido la marca nacional Reservas de la Biosfera Españolas, y se convierte así en la primera empresa apícola de España en conseguir dicho reconocimiento.
La Marca de Calidad Reservas de la Biosfera Españolas se concibe con la idea de destacar y diferenciar aquellos productos artesanales y naturales de los territorios reconocidos como Reservas de la Biosfera, así como los productos elaborados y servicios de los municipios que pertenecen a las Reservas y que contribuyan a cumplir con las funciones básicas de conservación, desarrollo y apoyo logístico de las mismas, siempre de acuerdo con el plan de gestión de la correspondiente Reserva, respetando así las singularidades de cada una de ellas.
Con ello se pretende promocionar el concepto de Reservas de la Biosfera distinguiendo aquellos productos y servicios de sus territorios siempre que contribuyan a cumplir con las funciones básicas de conservación, desarrollo y apoyo logístico de las mismas
La aplicación de la marca rige por el Real Decreto 599/2016, de 5 de diciembre, por el que se regula la licencia de uso de la marca «Reservas de la Biosfera Españolas».
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