Este lunes el recinto ferial de la Diputación de Salamanca ha acogido una nueva sesión de la lonja agropecuaria, que no se celebrará hasta el 11 de septiembre, cuando tendrá lugar la feria agropecuaria Salamaq 2019.
De esta manera, en la mesa de los cereales únicamente ha habido una bajada en el maíz. Situación parecida se ha dado en la mesa de despiece de ibérico, que ha tenido más subidas, especialmente en los magros y en el despiece.
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La Lonja de Salamanca afronta una semana de pocas variaciones antes del parón de verano
Ha sido la última sesión del mercado de ganados hasta el 11 de septiembre.
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