La nueva sesión de la Lonja Agropecuaria celebrada este lunes estuvo marcada por la bipolaridad de una mesa del cereal que se tiñó de rojo y verde. Las cotizaciones de trigo, cebada, avena y centeno perdieron peso mientras que el maíz sigue al alza como corresponde a esta época del año. La alfalfa, la veza y la avena forrajera fueron las novedades este lunes al retornar a la Lonja a un precio de 140, 112 y 81 euros por tonelada, respectivamente.
En el caso de la mesa del porcino, se mantiene la tendencia al alza del blanco que mejora precios hasta en siete variedades. Destaca el aumento de un euro por unidad en el caso de lechones y tostones. La nota discordante la pusieron los lechones ibéricos de hasta 23 kilos, que pierden hasta siete céntimos por kilo.
Del resto de mesas, únicamente la del despiece ofreció algo de juego. La del vacuno, por su parte, se mantuvo plana este lunes.
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