Ante el aumento de la oferta y el descenso de la demanda, el precio sufrió un descalabro notable, volviendo así a una tendencia a la baja que se había producido durante el último mes hasta que la semana pasada notaba un repunte tremendo de precios. De esta forma, los ganaderos pagaron entre 50 y 55 euros por pieza en los lotes que adquirieron, por los 70 y 74 euros de la semana pasada.
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