Una vez que ha dado comienzo la campaña de recolección de cereal en la mayoría de las comarcas de la provincia, y por tanto con datos ya contrastados para algunos cultivos, desde la Alianza COAG-UPA estimamos que la producción final esperada en el conjunto de los cultivos de cereales grano – excepto maíz -, se aproximará a las 575.000 Tm, un 33% superior a la media de los últimos 5 años.
Si bien la alianza asegura no poder calificar la actual campaña 2017/2018 como excepcional, la producción media esperada por hectárea secano-regadío, con 3.700 Kg/ha, es superior en un 35% a la media la de los últimos cinco años, con producciones medias que se situaron en torno a los 2.750 Kg/ha para el conjunto de los cereales grano.
Es la cebada el cultivo que en secano presenta en esta campaña 2017/2018 mejores perspectivas de rendimiento, con 3.850 Kg/ha de producción esperada, frente a los 3.300 kg/ha previstos para el trigo. En regadío las producciones son más estables, superando para los dos cultivos principales los 5.000 kgs/ha en todas las comarcas agrarias de la provincia.
En campañas agrícolas como la del 2012/2013, o incluso las más reciente del 2015/2016, se alcanzaron producciones finales superiores a la esperada para la presente 2017/2018. Las lluvias en las fechas finales del ciclo del cultivo han dificultado los tratamientos de enfermedades y contra las malas hierbas, lo que ha incidido de forma negativa en los rendimientos esperados en la presente campaña.
Son el trigo y la cebada los principales cultivos cerealistas en nuestra provincia, con producciones totales finales muy similares en ambos cultivos, en torno a 250.000 Tm cada uno de ellos, representando el resto de cultivos - centeno, avena y triticale -, el restante 13% de la producción final total que se sitúa en torno a las 575.000 Tm.
La superficie destinada a cultivos de cereales en la presente campaña, 156.000 hectáreas, es similar a la media de los últimos cinco años. Disminuye en 4.200 las hectáreas de secano, un 3% respecto a la media, hasta situarse en las 133.000 ha. Por el contrario, en regadío, se ha incrementado en 3.900 el número de hectáreas, lo que representa un 20% respecto a la media de las últimas cinco, situándose en las 22.600 ha.
Es el trigo el cultivo principal en superficie en esta presente campaña 2017/2018 con más de 68.000 hectáreas, si bien sigue una tendencia a la baja, habiendo disminuido su siembra en secano en torno al 10% con respecto a la media de las últimas 5 Campañas. No así el trigo en regadío que experimenta un crecimiento en torno al 30% con respecto a la media. El cultivo de cebada se mantiene más o menos estable con casi 62.000 hectáreas en la provincia.
VALORACION DE LA PRODUCCION DE CEREALES
(*) En la presente campaña la valoración de la producción de cereales a precios medios ponderados de mercado en campaña (160,73 € de media ponderada para el conjunto de los cereales) supera los 92 MM de €.
(*) El precio medio ponderado de los cereales en la campaña 2017/2018 está en más de 6,00 €/Tm por debajo de la media de los últimos 10 años, y casi 2,00 €/Tm por debajo de la media de los últimos 5 años.
Desde la Alianza COAG-UPA valoramos el continuo esfuerzo del sector agrario de la provincia, cada vez más profesionalizado, mas modernizado, que soporta un incremento constante en sus costes de producción, tanto en semillas, fitosanitarios, abonado, gasóleo, etc, pero que, como se constata, no se repercuten con el necesario incremento del precio de sus producciones agrarias.
