La Lonja de Zamora celebraba una nueva sesión este martes 7 de julio, en la que se ha vuelto a producir un descenso en los lechones, mientras que los tostones y el porcino de cebo se mantienen estables.
En concreto, en la mesa del porcino de lechones, los precios continúan cayendo por cuarta semana consecutiva, en este caso hasta un euro por unidad. De esta forma, los lechones de gran partida se sitúan en 47 euros, mientras que los lechones de recogida de pequeñas partidas quedan en 41 euros por unidad.
No obstante, los tostones, tras tres semanas consecutivas de descensos, regresan a la estabilidad y no experimentan movimientos. Así, los tostones de sacrificio de 6-8 kilos se sitúan en 15 euros por unidad, mientras que los tostones sin hierro fijan su precio en 24 euros por unidad.
Por último, la mesa del porcino de cebo se mantiene estable por cuarta semana consecutiva. De este modo, el selecto se sitúa en 1,322 euros el kilo, el normal en 1,310 euros el kilo y el graso en 1,322 euros el kilo, mientras que las cerdas de desvieje mantienen como referencia 0,29 euros por kilo.
Cabe recordar que la situación se mantiene, como es habitual desde hace meses, con los cereales y el ovino sin entrar en la cotización.
