Lechones, tostones y porcino blanco suben con el inicio de marzo en la Lonja de Zamora

La Lonja de Zamora celebraba una nueva sesión este martes 3 de marzo en la que tanto los lechones y los tosotones como el porcino blanco experimentan una subida, mientras que los cereales y el ovino siguen sin entrar en la cotización.

Así, en la mesa del porcino de lechones, los precios de los lechones suben por quinta semana consecutiva. De esta forma, con un incremento de cinco euros por unidad, los lechones de gran partida se sitúan en 62 euros y los lechones de recogida de pequeñas partidas en 56 euros la unidad.

No obstante, tras siete semanas de estabilidad, los precios de los tostones regresan a la senda del aumento con una subida de un euro. De esta forma, los tostones de sacrificio de 6-8 kilos se sitúan en 26 euros por unidad mientras que en los tostones sin hierro se fija el precio en los 35 euros por unidad.

Por su parte, en la mesa del porcino de cebo los precios también vuelven a subir, en esta ocasión por terceraa semana consecutiva, hasta 0,045 euros el kilo. Así, el selecto se sitúa a 1,107 euros el kilo, el normal a 1,095 euros el kilo y el graso a 1,107 euros el kilo, mientras que las cerdas de desvieje tienen como referencia 0,36 euros/kilo.