La Lonja de Zamora celebraba una nueva sesión este martes 21 de octubre en la que los únicos movimientos que se han producido se han centrado en una tímida caída en el porcino blanco, mientras que la estabilidad se mantiene en el porcino de lechones y los cereales y el ovino siguen sin entrar en la cotización.
Así, en la mesa del porcino de cebo se ha producido una tímida caída de 0,034 euros el kilo, una bajada similar a la de las últimas semanas. Así, el selecto se sitúa en 1,423 euros el kilo, el normal a 1,411 euros el kilo y el graso a 1,423 euros el kilo, mientras que las cerdas de desvieje tienen como referencia 0,51 euros/kilo.
Por su parte, en la mesa del porcino de lechones, tras el descenso de la semana pasada, en esta ocasión vuelve a la senda de la estabilidad. De esta forma, los lechones de gran partida se sitúan en 58 euros, mientras que los lechones de recogida de pequeñas partidas se sitúan en 49 euros.
Los tostones también se mantienen sin cambios y se sitúan en 34 euros los tostones de sacrificio de 6-8 kilos mientras que en los tostones sin hierro se fija el precio en los 43 euros por unidad.
