La burgalesa María Milán se ha alzado con el XXIII Campeonato al Mejor Sumiller de Castilla y León que se ha celebrado en Zamora, con la participación de cuarenta profesionales de toda la Comunidad. Un campeonato con un marcado acento femenino en esta edición, en la que también resultaron finalistas Eleonova Ivanova Petkova (Aranda); y Susana García Crespo (Burgos), siendo por primera vez tres mujeres en la final.
Alimentos de Zamora y FROMAGO
Con una organización impecable por parte de la Asociación de Sumilleres de Zamora, presidida por Antonio García Carrión, el campeonato ha servido para promocionar entre los profesionales los productos de calidad de la tierra adscritos a la marca Alimentos de Zamora que promueve la Diputación de Zamora, así como licores y vinos.
También la jornada de hoy ha servido para presentar el gran proyecto de la institución provincial como es la Feria FROMAGO Cheese Experience, que convertirá a Zamora en capital internacional del Queso y que acogerá la próxima edición de los premios Cincho que organiza la Junta de Castilla y León.
El Parador de Zamora y el Teatro Ramos Carrión han sido sede de un certamen que ha reunido a los mejores profesionales de la Comunidad, del que tomará el relevo la provincia de Ávila en su próxima edición. También la ciudad de Toro ha acogido a los sumilleres en la visita efectuada en la jornada de ayer a Bodegas Fariña.
Clausura
Con la proclamación de la ganadora, el XXIII Concurso regional de sumilleres de Castilla y León ha sido clausurado por el presidente de la Diputación de Zamora, Francisco José Requejo, miembro de la Asociación de Zamora y a quien el presidente de la Unión de Asociaciones Españolas de Sumilleres UAES, el segoviano Pablo Martín, ha nombrado Sumiller de Honor por su decidido apoyo a la sumillería, al sector hostelero y a los productos y alimentos de calidad.
El presidente de la UAES ha agradecido el gran esfuerzo de la Asociación de Zamora para que este Campeonato regional haya sido un éxito y ha destacado el avance que están experimentando las mujeres en la sumillería, ya que es la primera vez en 23 años que consiguen copar los tres primeros puestos. La final del certamen ha sido presentada por el periodista Javier Pérez Andrés.
Además de las tres sumilleres que han disputado la final, el resto de campeones provinciales del campeonato son: Miguel Cámara (Aranda de Duero); Juan Zamorano (Ávila); Antonio Fernández Herrería (Burgos); Mónica González (León); Luis Metodio (Palencia); Carlos Pascual (Salamanca); Fernando Sanz (Segovia); Luis Soto (Valladolid) y Yolanda Peña, de Zamora. Todos ellos optan al premio de Mejor Sumiller de España que se celebrará en Madrid.
