Zamora se convierte este fin de semana en un referente nacional de productos ecológicos y consolida su crecimiento tanto en productores ecológicos como en hectáreas de agricultura ecológica (31.139 Ha en 2025). Zamora es la provincia con mayor superficie de agricultura ecológica en Castilla y León.
La vigésimo segunda edición de la feria Ecocultura se leva a cabo durante este fin de semana en el recinto ferial de IFEZA. Más de 100 expositores que aglutinan a 160 empresas dan a conocer sus productos acompañados a lo largo del recinto por los 22 caracoles que han representado todas las ediciones.
Una edición especial que pone en valor “trabajo de décadas” del Consejo de Agricultura Ecológica de Castilla y León, además de ser un “homenaje a quienes apostaron y han trabajado duro en nuestro medio rural para estar hoy donde estamos”, ha comentado el presidente de la Diputación de Zamora, Javier Faúndez, en la inauguración de la feria.
Otro de los reconocimientos ha sido al trabajo realizado por el Área de Agricultura de la Diputación que continúa con el programa de huertos escolares “para enseñar a los más pequeños de dónde vienen los alimentos y el trabajo que tienen detrás”.
La feria tiene un amplio abanico de actividades para todos los públicos. Desde conferencias para acercar el producto y su elaboración al ciudadano, catas de vino, miel, vermut e incluso cava y talleres de chocolate para los más pequeños.
Porque "detrás de cada alimento hay una historia, detrás de cada producto hay un esfuerzo y, lógicamente, detrás de cada productor hay un territorio", ha señalado Faúndez vinculando la actividad a la enseñanza de los más pequeños y así a reforzar y consolidar el papel de Zamora "como referente peninsular" del producto ecológico.
