Aliste, Tábara y Tierra de Alba vuelven a apostar este otoño por las Jornadas Micológicas

Otoño es la época de la micología, esa en la que las setas vuelven frescas a los platos de los zamoranos. Por ello, las comarcas de Aliste, Tábara y Tierra de Alba vuelven a celebrar las tradicionales Jornadas Micológicas con diez establecimientos adheridos.

Bares y restaurantes de la zona formarán parte de esta iniciativa hasta el 22 de diciembre, presentando a los consumidores tapas, platos e incluso menús micológicos. Una decena de establecimientos con los que se busca "crear una zona de excelencia turística y gastronómica", demostrando así que "el mundo rural no es solo agricultura y ganadería", tal como expresa el alcalde del Ayuntamiento de Rabanales, Santiago Moral Matellán.

Estas jornadas contarán también con rutas micológicas guiadas, visitas al Museo Micológico y la actividad 'Chiquisetas', destinada a que los más pequeños puedan elaborar productos y tener conocimientos de esta materia.

Una nueva edición que busca seguir adelante a pesar del golpe sufrido en forma de incendios, pero donde las lluvias de los últimos días han servido para mitigar el problema y que aparezcan las preciadas setas.