Provincia

​Uno de los mejores gastro-pueblos de España está en Zamora, según National Geographic

Se trata de la localidad zamorana de Castroverde de Campos, que ya es conocido en toda España gracias al restaurante Ler.

National geographic castroverde de campos

La sección de Viajes de National Geographic ha elaborado unlistado con los gastro-pueblos de España en los que se come muy bien, y como nopodía ser de otra manera en ese listado aparece Castroverde de Campos con surestaurante Lera.

Y es que el restaurante que regenta Luis Alberto Lera hallevado a la localidad zamorana a ser uno de los lugares que sorprenden por lacalidad de sus productos, convirtiéndose en el referente para degustar cazamenor.

En el listado de National Geographic no dudan en apuntar alpichón como uno de los productos estrella, siendo “el plato a través del quegira su imaginario”, pero además se hacen eco de la labor que están realizandoen los palomares de la Tierra de Campos, “un esfuerzo por recuperar parte deeste patrimonio histórico y cultural de la zona que viene de tiempos de losromanos”.

¿Quieres hacer un comentario?