Durante la mañana de este viernes ha abierto sus puertas la XXI Feria Ecocultura en el recinto de IFEZA. El presidente de la Diputación de Zamora, Javier Faúndez, se ha congratulado de esta celebración asegurando que ya es "mucho más que una feria".
Apuntaba, en este sentido, que es "un punto de encuentro" y un "escaparate de la excelencia del sector ecológico". Destacaba también el papel de la feria como catalizador de la colaboración entre España y Portugal.
Tras 21 años, explicaba Faúndez, esta feria "ha sabido consolidarse a nivel internacional" y es "un fijo dentro del calendario de ferias propias organizadas por la Diputación".
Un centenar de expositores de todo tipo de productos componen esta feria que, en la presnte edición, conferirá un protagonismo especial a los escolares. Ello lo hará, por ejemplo, a través de talleres infantiles para una generación que "cada vez está más concienciada".
Según destacaba Faúndez, además, "lo que surgió como algo anecdótico, es hoy ya una realidad en Zamora". Explicaba, en este sentido, que en la provincia se cultivan "casi 26.000 hectáreas con certificado en ecológico y somos la tercera provincia tras León y Salamanca con más explotaciones ecológicas con un total de 58". "Entre todos hemos convertido a Zamora en un referente hispanoluso en la ecocultura", concluía.
