Elcocinero Karlos Arguiñano, en su sección de receta exprés en su programa 'Cocina Abierta', mostró a todos losespectadores su receta de arroz a la zamorana. A petición de Mikel, uno de susseguidores en su espacio de Antena 3, el vasco se atrevió con uno de los platosemblemas de la gastronomía zamorana.
Manteca de cerdo,costilla de cerdo, careta de cerdo, jamón, cebolla, ajos, tomillo, laurel,pimentón, sal y arroz fueron los ingredientes elegidos para realizar la receta.¿Quieres realizar la receta de arroz a la zamorana del famoso cocinero? Puedesverla aquí: