jueves. 15.11.2018 |
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Los productos Tierra de Sabor, invitados de lujo en la XX edición de San Sebastián Gastronomika

Los vinos y alimentos de Castilla y León son ingredientes imprescindibles en la elaboración del vigésimo aniversario de uno de los congresos gastronómicos más relevantes a nivel internacional. Hasta el próximo miércoles, los prescriptores más cualificados podrán conocer de primera mano los productos agroalimentarios de calidad diferenciada con origen en la Comunidad, que tienen reservado un espacio en el auditorio principal de mano de los cocineros estrella Michelin Víctor Martín, de restaurante Trigo, y Yolanda León y Juanjo Pérez, de Cocinandos.

El 21% de los usuarios no toma medidas de seguridad con los productos químicos en casa

Una encuesta de la OCU refleja que solo nadie lo hace asiduamente, mientras que el 42% toma espontáneamente precauciones, un 37% lo hace solo a veces.

UCCL Zamora organiza dos taller de conocimiento y preparación de alimentos ecológicos

UCCL Zamora, en el marco de las actividades de información y difusión del sistema de producción ecológico y otras prácticas respetuosas con el medio ambiente, organiza estas dos visitas con talleres incluídos. 

Los productos ecológicos tomarán Ifeza en la XV edición de Ecocultura el próximo octubre

Ecocultura, la Feria Hispanolusa de Productos Ecológicos alcanza su decimoquinta edición este 2018. 

La Junta destina 906.000 euros para ayudas al abastecimiento de productos en los pueblos

Se estrenan dos líneas de ayudas que responden a sendas iniciativas novedosas articuladas por la Junta en los últimos meses. La primera está dotada con 200.000 euros y servirá para financiar proyectos que garanticen el abastecimiento de productos de primera necesidad en el medio rural, mientras que la segunda, que cuenta con idéntico presupuesto, persigue dinamizar el turismo de compras en Castilla y León.

El Mercado Ecológico regresa este sábado

Se sorteará una Cesta de productos ecológicos entre los compradores.

Los productos zamoranos traspasan fronteras gracias a la Diputación y la Cámara de Comercio

Por tercer año consecutivo la Diputación de Zamora y la Cámara de Comercio suscriben un convenio mediante el cual se darán a conocer en el exterior las empresas zamoranas.

Los alumnos más brillantes de la gastronomía española conocen la elaboración de productos zamoranos

Los estudiantes, los 50 expedientes más brillantes de tercer curso del grado de Gastronomía y Artes Culinarias de la primera Facultad de Ciencias Gastronómicas de España y procedentes de países de todo el mundo, han podido conocer de cerca el trabajo y la cuidada elaboración de los productos alimentarios elaborados en Castilla y León. 

La variedad marcará los menús de Zamora en "Xantar"

Dos serán los menús que se presentarán en el Salón Internacional de Turismo Gastronómico celebrado en Ourense. 

La Reserva Transfronteriza Meseta Ibérica presenta las virtudes de sus productos en Fitur

El stand de Parques Nacionales del Recinto Ferial de IFEMA acogía este viernes una degustación de los productos de la Reserva de la Biosfera Meseta Ibérica. Durante la degustación, Mayte Martín Pozo, presidenta de la Diputación Provincial de Zamora, confirmó que han recibido una ayuda de dos millones de euros mediante un programa Poptec para seguir potenciando la marca de calidad.

UPL apoya la creación de la “marca Zamora”

Desde Unión del Pueblo Leonés (UPL) consideran muy positiva la iniciativa lanzada por Zamora 10, respecto a la creación de una “marca Zamora” que identifique y ponga en valor el patrimonio, la naturaleza, la gastronomía y la cultura, de la provincia zamorana.

Casi cien artículos infantiles, retirados del mercado por ser peligrosos para los niños

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha detectado, especialmente, numerosos casos de asfixia e intoxicación en conjunto con las autoridades de Consumo de las Comunidades Autónomas. De las tiendas de Castilla y León se han retirado tres productos.

Potenciar los productos autóctonos y de calidad, objetivo del Mercado Ecológico

Con una nueva ubicación cerca de una decena de vendedores-productores llegados desde diferentes puntos de la provincia presentaban sus productos a la sociedad zamorana.

UPA COAG denuncia márgenes comerciales “abusivos” en productos básicos agroalimentarios

La Alianza UPA-COAG reclama a la Consejería de Agricultura de Castilla y León que lidere una posición firme en el debate que se abrirá próximamente en Bruselas sobre regulación de la normativa de márgenes comerciales y fijación de precios.

El Mercado Ecológico regresa a la capital con nueva ubicación

El Mercado ecológico regresa a la capital con nuevo emplazamiento y sorteo de una cesta de productos. 

La Casa del Parque de Fermoselle ofrece una degustación de la Marca Natural del P.N.Arribes del Duero

Las Casas del Parque Natural de Arribes del Duero acogen durante este puente festivo la degustación de productos locales de Marca Natural dentro del proyecto Rupis, de conservación del Alimoche y el Águila Perdicera. El objetivo de esta actividad es promocionar los excelentes productos locales cuya producción sostenible contribuye a la conservación de especies amenazadas.

Martínez-Maillo aboga por no boicotear los productos catalanes

“Es un error porque boicotear un producto catalán es boicotear un producto español”, exponía el parlamentario popular en el Congreso y coordinador general del Partido Popular, Fernando Martínez-Maillo.

"Rotundo éxito" del I Salón Internacional de Productos y Servicios de la Frontera Duero-Douro

Así lo calificaba AECT Duero-Douro un vez acabadas las actividades. Múltiples empresas han puesto en valor durante la feria los variados productos de Zamora, Salamanca, Braganza y Guardo. 

Zamora y Portugal, unidos por la calidad de sus productos

Zamora acoge el I Salón Internacional de Productos y Servicios de la Frontera Duero-Douro que se ha puesto en marcha en la plaza de la Constitución, promovido por la Agrupación Europea de Cooperación Territorial (AECT) Duero-Douro, y se alargará durante todo el sábado con un atractivo programa para los visitantes, con degustaciones de productos de calidad y actividades para los más pequeños

Zamora acoge el I Salón Internacional de Productos y Servicios hispanolusos

La plaza de la Constitución ha sido el lugar elegido para llevar a cabo esta feria de muestras que se desarrollará durante los días 3 y 4 de noviembre.

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