La Lonja de Zamora celebraba una nueva sesión este martes 28 de julio, en la que únicamente se ha producido un tímido descenso en el porcino de cebo, mientras que los lechones y los tostones mantienen la estabilidad.
En concreto, en la mesa del porcino de cebo se ha experimentado un descenso por tercera semana consecutiva, en esta ocasión de 0,005 euros por kilo. De este modo, el selecto se sitúa en 1,297 euros el kilo, el normal en 1,285 euros el kilo y el graso en 1,297 euros el kilo, mientras que las cerdas de desvieje mantienen como referencia 0,23 euros por kilo.
En la mesa del porcino de lechones, los precios han regresado a la estabilidad tras seis semanas de caídas. De esta forma, los lechones de gran partida se sitúan en 45 euros, mientras que los lechones de recogida de pequeñas partidas quedan en 39 euros por unidad.
Por su parte, los tostones mantienen una cuarta semana sin cambios. Así, los tostones de sacrificio de 6-8 kilos se sitúan en 15 euros por unidad, mientras que los tostones sin hierro fijan su precio en 24 euros por unidad.
Cabe recordar que la situación se mantiene, como es habitual desde hace meses, con los cereales y el ovino sin entrar en la cotización.
