La Lonja de Zamora celebraba una nueva sesión este martes 21 de julio, en la que se ha vuelto a producir un descenso en los lechones y en el porcino de cebo, mientras que los tostones se mantienen estables.
En concreto, en la mesa del porcino de lechones, los precios continúan cayendo por sexta semana consecutiva, en este caso hasta un euro por unidad. De esta forma, los lechones de gran partida se sitúan en 45 euros, mientras que los lechones de recogida de pequeñas partidas quedan en 39 euros por unidad.
No obstante, los tostones mantienen una tercera semana de estabilidad y no experimentan movimientos. Así, los tostones de sacrificio de 6-8 kilos se sitúan en 15 euros por unidad, mientras que los tostones sin hierro fijan su precio en 24 euros por unidad.
Por último, la mesa del porcino de cebo también ha experimentado cambios. De este modo, el selecto se sitúa en 1,302 euros el kilo, el normal en 1,290 euros el kilo y el graso en 1,302 euros el kilo, mientras que las cerdas de desvieje mantienen como referencia 0,23 euros por kilo.
Cabe recordar que la situación se mantiene, como es habitual desde hace meses, con los cereales y el ovino sin entrar en la cotización.
