El sector del vacuno de leche se manifestará frente al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, en el paseo de la Infanta Isabel de Madrid, durante la última semana de enero, para exigir al Gobierno que haga cumplir la Ley de Cadena Alimentaria y no permita que la industria y las cadenas de distribución ofrezcan contratos a los ganaderos para pagarles la leche a un precio menor que el coste de producción.
La manifestación, que cuenta con el consenso de las sectoriales autonómicas que conforman la organización profesional agraria Unión de Uniones, se desarrollará en una jornada aún por determinar entre el 26 y el 27 de enero, con el objetivo de presionar al Ministerio para que ejerza de mediador antes de que la industria tenga que presentar sus ofertas para el próximo ejercicio a los productores el 31 de enero, dos meses antes de que venzan el 70 por ciento de los contratos en vigor en todo el territorio nacional, según informaron fuentes de la opa a Ical.
Actualmente, en el caso de Andalucía, donde dichos contratos ya han vencido, el precio que ofrece la industria es de 356 euros por tonelada de leche, frente a los 400 que exigen los ganaderos para cubrir los costes de producción, derivando en una recogida de leche sin contrato que se produce "por primera vez" a nivel nacional y ante la que el resto de productores del sector de las demás comunidades se encuentran expectantes esperando la intervención del Ministerio para definir el precio, sobre la base, esperan, de que se cumpla la Ley de Cadena Alimentaria.
No contó, sin embargo, con el consenso necesario la propuesta de realizar una huelga de entregas por parte del sector al inicio de este 2022, descartándose así esta medida porque, de no ser secundada por la mayoría del sector, "sería una medida suicida" para los ganaderos que la llevaran a cabo, según esgrimen desde Unión de Uniones.
