La subida de los lechones, imparable en la Lonja de Zamora

La Lonja de Zamora celebraba una nueva sesión este martes 10 de marzo en la que tanto los lechones y los tosotones como el porcino blanco experimentan una subida, mientras que los cereales y el ovino siguen sin entrar en la cotización.

Así, en la mesa del porcino de lechones, los precios de los lechones suben por sexta semana consecutiva. De esta forma, con un incremento de cinco euros por unidad, una subida similar a la semana anterior, los lechones de gran partida se sitúan en 67 euros y los lechones de recogida de pequeñas partidas en 61 euros la unidad.

Además, los precios de los tostones también experimentan un aumento, en este ámbito por segunda semana consecutiva, con una subida de un euro. De esta forma, los tostones de sacrificio de 6-8 kilos se sitúan en 27 euros por unidad mientras que en los tostones sin hierro se fija el precio en los 36 euros por unidad.

Por su parte, en la mesa del porcino de cebo los precios también vuelven a subir por cuarta semana consecutiva y lo hacen con un incremento de hasta 0,05 euros el kilo. Así, el selecto se sitúa a 1,157 euros el kilo, el normal a 1,145 euros el kilo y el graso a 1,157 euros el kilo, mientras que las cerdas de desvieje tienen como referencia 0,40 euros/kilo.