UPA Castilla y León valora los estudios de costes de producción impulsados por la Consejería de Agricultura y reclama que esta información se utilice también para reforzar el control sobre el cumplimiento de la Ley de la Cadena Alimentaria.
La organización agraria pone como ejemplo los recientes estudios sobre los costes de producción de la uva de Rueda y de Ribera del Duero y pide que este tipo de análisis se extienda al resto de sectores productivos de Castilla y León.
UPA reclama además a la Dirección General de la Industria y la Cadena Agroalimentarias que intensifique la vigilancia sobre las relaciones comerciales entre productores e industria alimentaria y que actúe tanto a partir de denuncias como de oficio cuando existan indicios de posibles incumplimientos.
La organización sostiene que la Administración autonómica dispone de competencias para investigar y, en su caso, sancionar determinadas prácticas contrarias a la normativa. Por ello, reclama la apertura de expedientes cuando se detecten operaciones que, según UPA, puedan situar los precios percibidos por los productores por debajo de sus costes.
UPA considera que la publicación de los estudios de costes supone un avance, pero reclama a la Consejería que dé un paso más mediante una mayor actividad inspectora y sancionadora.
La organización agraria plantea además que los resultados de las inspecciones se publiquen con la identificación de las empresas, industrias o compañías de distribución sancionadas, dentro de los límites establecidos por la normativa.
Según UPA, esta publicidad permitiría a consumidores y sociedad conocer qué operadores han sido sancionados por incumplimientos de la Ley de la Cadena y actuaría como elemento disuasorio frente a nuevas infracciones.
