Las salas polivalentes del Teatro Ramos Carrión se convierten durante este fin de semana en un “centro de negocios” para los expositores de la Feria Internacional del Queso.
“Toda feria de calle necesita ser complementada con una feria de negocio”, ha admitido el presidente de la Diputación de Zamora, Javier Faúndez que por el convenio de colaboración con la Cámara de Comercio de Zamora y el impulso de la Junta de Castilla y León a través del Instituto para la Competitividad Empresarial (ICE) “se celebra en esta Feria del Queso la mayor misión comercial inversa”.
Se trata de ‘mini’ reuniones de 15 minutos de vendedores / productores con posibles compradores y el objetivo es expandir la marca de queso zamorano a otros países y poder captar clientes nuevos.
Carlos Martín, viceconsejero de Economía y Competitividad de la Junta ha destacado “que, con 44 importadores de 25 países, esta es la mayor misión comercial inversa que hemos organizado. Para productores / fabricantes de empresas queseras de Zamora a veces es difícil acceder a ciertas empresas externas, por eso esta es una oportunidad para aprovechar. En el primer día hubo más de 400 reuniones”.
Zamora es líder en exportación de queso y sitúa a Castilla y León como mayor exportadora nacional, por encima de Castilla La Mancha. “Es cierto que, en los últimos años, a pesar del incremento de exportaciones, el mercado se ha ralentizado por la complicación de la situación del sector y sobre todo por los márgenes de los precios. Por ello es importante el eje internacional de esta feria, porque en el exterior es donde podemos defender el producto y el incremento del precio”, ha finalizado el Viceconsejero.
