La Lonja de Zamora celebraba una nueva sesión este martes 11 de agosto en la que, después de que la semana pasada no se produjeran movimientos, se han experimentado subidas en las dos mesas que cotizan.
En concreto, en la mesa del porcino de cebo, tras la estabilidad de la semana pasada, experimenta un incremento de precio de 0,01 euros el kilo. De este modo, el selecto se sitúa en 1,307 euros el kilo, el normal en 1,295 euros el kilo y el graso en 1,307 euros el kilo, mientras que las cerdas de desvieje mantienen como referencia 0,29 euros por kilo.
En la mesa del porcino de lechones, tras dos semanas sin cambios, también se produce un incremento en los lechones, en esta ocasión de un euro por unidad. De esta forma, los lechones de gran partida se sitúan en 46 euros, mientras que los lechones de recogida de pequeñas partidas quedan en 40 euros por unidad.
Por su parte, los tostones firman una sexta semana sin cambios. Así, los tostones de sacrificio de 6-8 kilos se sitúan en 15 euros por unidad, mientras que los tostones sin hierro fijan su precio en 24 euros por unidad.
