La Lonja de Zamora celebraba una nueva sesión este martes 4 de agosto en la que imperaba la estabilidad, puesto que no se ha producido ningún movimiento de precios en ninguna de las mesas que cotizan.
En concreto, en la mesa del porcino de cebo, tras tres semanas de descensos, se mantienen los precios. De este modo, el selecto se sitúa en 1,297 euros el kilo, el normal en 1,285 euros el kilo y el graso en 1,297 euros el kilo, mientras que las cerdas de desvieje mantienen como referencia 0,23 euros por kilo.
En la mesa del porcino de lechones, los precios se mantienen estables por segunda semana consecutiva, después de haber experimentado seis semanas de caídas. De esta forma, los lechones de gran partida se sitúan en 45 euros, mientras que los lechones de recogida de pequeñas partidas quedan en 39 euros por unidad.
Por su parte, los tostones firman una quinta semana sin cambios. Así, los tostones de sacrificio de 6-8 kilos se sitúan en 15 euros por unidad, mientras que los tostones sin hierro fijan su precio en 24 euros por unidad.
Cabe recordar que la situación se mantiene, como es habitual desde hace meses, con los cereales y el ovino sin entrar en la cotización.
