El Mercado Ecológico que se desarrolla desde hace meses el tercer sábado de cada mes en la ciudad introduce cambios con los que "se pretende dotar de mayor dinamismo a la vez que se promociona el producto zamorano de calidad, de proximidad y ecológico", comentó el concejal David Gago.
Un cambio en la organización que se llevará a cabo desde el próximo sábado. "Cada mes habrá un producto y productor protagonista coincidiendo con las estaciones del año", afirmó el presidente de la Asociación Bioproeza Alejandro Fontanillas.
En el primer mes se llevará a cabo una actuación musical, que empezará este sábado 18 con la actuación del pianista zamorano Diego Turrión y en los descansos habrá degustación de los caracoles de Villar de Buey, el producto destacado este mes.
Los siguientes meses las actividades serán talleres para niños y cocina en vivo con lo que se pretende que "los sábados de mercado sean una pequeña fiesta para poner en valor el producto cercano y saludable".
