El concejal de Turismo, Christoph Streider acompañado de Beatriz Quintana, empresaria del proyecto 'Cultura Circular', han presentado una nueva campaña de sostenibilidad para pequeños comercios, empresas y negocios de la ciudad.'Zamora sostenible' se presentará el 9 de abril en la Alhóndiga. En el acto se hará un autodiagnóstico de los establecimientos que asistan para poder ver cómo mejorar la producción, el marketing y la comunicación y optimizar beneficios derivados de los residuos como puede ser el aprovechamiento de los mismos para un mayor ahorro, es decir, menos gasto en producción.
Esta iniciativa está abierta a 20 establecimientos que residan y tengan su actividad en la ciudad de Zamora, deberán asistir al acto inicial en día 9 de abril y a al menos dos de las cuatro actividades de forma online. En este acto se establecerá un punto de salida de cada comercio dependiendo de sus necesidades pero siempre con el objetivo de mejorar en comunicación y aprovechar los residuos para generar beneficio.
Quintana recuerda que "en Zamora tuvimos una primera toma de contacto con el programa "Zamora a tu lado" y ahora es la puesta en marcha de toda esa teoría, el plan de acción".
