Los registros sobre la calidad del agua en la provincia de Zamora continúan generando preocupación en decenas de municipios. Según los datos recogidos hasta este mes de agosto de 2026 por la plataforma Datadista, que recopila cifras del Sistema de Información Nacional de Agua de Consumo (SINAC), dependiente del Ministerio de Sanidad, cerca de 16.500 zamoranos —casi el 10% de la población— han estado o continúan expuestos a aguas con niveles de nitratos en punto crítico o no apta para el consumo humano en los últimos meses.
Las mediciones han sido realizadas en distintos momentos del último año, entre el verano de 2025 y este mes de agosto, y en algunos casos la situación ha empeorado: son casi 5.000 zamoranos más los afectados por esta mala calidad del agua en cuatro meses. Un crecimiento que preocupa especialmente ahora en verano, cuando los problemas con el suministro unidos al aumento de la población en pequeñas localidades durante el periodo vacacional provocan que la afección sea aún mayor.
El umbral impuesto por recomendaciones de la OMS y otras normativas europeas para que el agua se considere no apta para el consumo es de una presenciade nitratos mayor a 50 miligramos por litro; mientras que entre 30 y 50 mg/L, se situaría en un punto crítico. Por ello, en esta Semana Mundial del Agua, repasamos cuáles son los municipios en los que actualmente la presencia de nitratos perjudica al consumo entre sus vecinos.
Once pueblos de Zamora registran valores que superan el límite legal en alguna de sus redes de abastecimiento, afectando de forma directa a más de 1.500 personas. Cabe destacar que aunque el problema recaiga sobre municipios zamoranos muy poblados, no implica que esa red con agua en mal estado abastezca a todos sus habitantes.
La Red Polígono de la Aviación de Coreses continúa siendo el caso más llamativo, ya que se alcanza el nivel de 124 mg/L —más del doble del máximo permitido—, aunque no hay población local asignada a esa red de abastecimiento. Sin embargo, hay otros municipios donde sí que hay centenares de personas expuestas a ese agua con una considerable presencia de nitratos, como Valcabado (53 mg/L y 372 vecinos afectados), Villalazán (50 mg/L y 241 habitantes), Molacillos (92 mg/L y 217 personas) o Castronuevo (55 mg/L, 216 vecinos abastecidos).
A estos cinco municipios se suman las redes de abastecimiento de Algodre (55 mg/L y 131 personas), Piedrahíta de Castro (al límite con 50 mg/L y 98 personas expuestas según el último registro del mes de noviembre), Casaseca de Campeán (65 mg/L, 85 personas), Cuelgamures (64 mg/L, 68 personas), Peñausende (66 mg/L, 53 personas) y Pobladura de Valderaduey (101 mg/L, 27 personas).
Sin embargo, el problema se extiende más allá de estos casos graves, y es que hasta 46 municipios de la provincia presentan niveles en punto crítico, con redes que abastecen a un total de 14.923 personas —la cifra ha ascendido en más de 4.500 desde abril—. Destaca el estado de las tres redes de abastecimiento de Morales del Vino —el cuarto municipio más poblado de la provincia—, de las que beben 2.815 habitantes. Aunque dos de ellas se encuentran ligeramente por debajo de 30 mg/L —con 29 y 28 mg/L—, Datadista las marca también 'en punto crítico'.
El resto de núcleos de población restantes, con redes de abastecimiento de agua en este punto crítico, ordenadas de mayor a menos número de población expuesta, son:
| MUNICIPIO | VECINOS EXPUESTOS | NIVEL DE NITRATOS |
| Villaralbo | 1.733 | 38 mg/L |
| Roales | 980 | 39 mg/L |
| Morales de Toro* | 913 | 27 mg/L |
| Villabuena del Puente* | 574 | 27 mg/L |
| Montamarta | 511 | 46 mg/L |
| Madridanos | 434 | 38 mg/L |
| Cañizal | 395 | 37 mg/L |
| Villarrín de Campos | 386 | 40 mg/L |
| Almaraz de Duero | 383 | 34 mg/L |
| Torres del Carrizal | 381 | 33 mg/L |
| Moreruela de los infanzones | 312 | 33 mg/L |
| Guarrate | 310 | 32 mg/L |
| Cubillos | 284 | 36 mg/L |
| El Pego | 268 | 49 mg/L |
| La Hiniesta | 266 | 49 mg/L |
| Belver de los Montes | 252 | 49 mg/L |
| San Miguel de la Ribera | 249 | 32 mg/L |
| Burganes de Valverde* | 241 | 16 mg/L |
| San Cebrián de Castro | 221 (80 y 141) | 49 y 48 mg/L (dos redes) |
| Santovenia | 218 | 36 mg/L |
| Arcos de la Polvorosa* | 210 | 23 mg/L |
| Villabrázaro | 206 | 37 mg/L |
| Milles de la Polvorosa | 206 | 40 mg/L |
| Villaseco del Pan | 202 | 39 mg/L |
| Pozoantiguo* | 189 | 25 mg/L |
| El Maderal | 166 | 31 mg/L |
| Jambrina | 146 | 33 mg/L |
| Villalube | 142 | 39 mg/L |
| Castrillo de la Guareña | 136 | 31 mg/L |
| Micereces de Tera | 125 | 41 mg/L |
| Manzanal del Barco | 119 | 31 mg/L |
| Entrala | 110 | 48 mg/L |
| Cerecinos del Carrizal | 109 | 35 mg/L |
| Manganeses de la Lampreana | 92 | 42 mg/L |
| Malva | 92 | 35 mg/L |
| Villalonso | 81 | 36 mg/L |
| Muelas del Pan* | 76 | 25 mg/L |
| Santa Eufemia del Barco | 72 | 37 mg/L |
| Cazurra | 71 | 49 mg/L |
| Villaveza de Valverde | 71 | 32 mg/L |
| Abezames | 59 | 39 mg/L |
| Latedo (Trabazos)* | 45 | 19 mg/L |
| Fuentesecas | 43 | 33 mg/L |
| Matilla la Seca | 33 | 38 mg/L |
| Santa Cruz de los Cuérragos (Manzanal de Arriba) | 6 | 37 mg/L |
*Estas estaciones se sitúan por debajo del umbral de punto crítico, pero la plataforma los marca con la advertencia.

Todos estos datos evidencian una realidad sensible que afecta especialmente a pequeñas localidades de la provincia, donde la dependencia de acuíferos locales puede favorecer esa acumulación de nitratos, que muchas veces está asociada a las actividades agrícolas y ganaderas intensivas.
Eso sí, la evolución de estos niveles —en ascenso en la mayoría de redes en los últimos meses— depende de diversos factores y requiere de un seguimiento constante para garantizar la seguridad de ese agua destinada para el consumo.
La vigilancia para mantener a raya o disminuir los niveles, junto a la búsqueda de soluciones para que esto suceda, es uno de los principales retos para los municipios, especialmente en aquellas redes donde los umbrales se superan medición tras medición. Mientras tanto, los zamoranos continúan pendientes de saber si consumir el agua que sale desde el grifo es completamente seguro. En uno de cada diez casos, las cifras certifican que no es así.



