Ecocultura vuelve a demostrar la fortaleza de la producción ecológica y su capacidad para generar oportunidades comerciales en Zamora. La feria ha cerrado su XXII edición con un balance positivo, unas ventas en línea con años anteriores y la participación de 100 expositores que representan a 160 empresas, consolidándose como una cita de referencia para productores, elaboradores y consumidores.
Tras más de dos décadas de trayectoria, el encuentro se ha convertido en un escaparate comercial para las empresas del sector ecológico, donde los profesionales pueden dar a conocer sus productos, fidelizar clientes y establecer nuevas relaciones comerciales. La continuidad de muchos expositores y la presencia de compradores que regresan cada año reflejan el arraigo de una feria que mantiene su capacidad para conectar directamente a productores y consumidores.
El diputado de Agricultura y Ganadería, José Ángel Ruiz Rodríguez, ha destacado el balance favorable de esta edición y la importancia de mantener un espacio que contribuya a dar visibilidad al trabajo de agricultores, ganaderos y pequeñas empresas agroalimentarias. La feria permite mostrar la calidad de sus productos y acercarlos a nuevos públicos, al tiempo que refuerza las oportunidades de comercialización de un sector ligado al desarrollo económico del medio rural.
Una feria que combina negocio, divulgación y participación
Ecocultura ha vuelto a reunir su vertiente profesional y comercial con una programación abierta a toda la ciudadanía. Las catas, degustaciones, talleres y actividades infantiles han contado con una respuesta positiva del público, reforzando el carácter divulgativo y familiar de una cita que busca acercar la producción ecológica a consumidores de todas las edades.
Entre las novedades de esta edición destacan los dos espacios específicos para catas instalados en las plazas centrales de la zona de expositores. Uno ha sido promovido por el Consejo de Agricultura Ecológica de Castilla y León (CAECyL) y el otro por la asociación zamorana de productores ecológicos Bioproeza. Ambas iniciativas han permitido dar mayor protagonismo a los productos, descubrir sus características y acercar al visitante el trabajo que hay detrás de cada elaboración.
La continuidad de las ventas y la fidelidad de expositores y clientes refuerzan el papel de Ecocultura como herramienta de comercialización, además de como espacio de divulgación y promoción de la producción ecológica.
Zamora, con más de 31.000 hectáreas de superficie ecológica
La provincia cuenta con una base productiva que encuentra en esta feria una oportunidad para ganar visibilidad. Según los datos difundidos por la organización, Zamora suma 386 operadores ecológicos, más de 31.000 hectáreas de superficie ecológica y 66 explotaciones ganaderas ecológicas.
Estas cifras reflejan la presencia de un sector que contribuye a diversificar la actividad agroalimentaria y a generar oportunidades en el territorio. Ecocultura permite mostrar esa realidad, favorecer el contacto entre profesionales y consumidores y acercar los productos ecológicos a nuevos mercados.
Con 22 ediciones celebradas, la feria mantiene su apuesta por impulsar la comercialización, fortalecer el tejido empresarial ecológico y respaldar el desarrollo del medio rural zamorano, con un modelo que combina actividad económica, promoción de productos y sensibilización ciudadana.
