Esta semana se celebraba una nueva jornada de cotizaciones en la Lonja de Zamora y lo hacía con la principal novedad de la caída del precio de la cebada. Así, perdía hasta 8 euros para quedarse en los 270 euros por tonelada.
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No fue la única caída de la mesa cerealera, ya que también se produjo un descenso de tres euros del trigo y de uno del maíz. Los demás cereales repiten precio.
En el lado opuesto hay que destacar el repunte de los tostones, que cotizaron por un euro más, y los lechazos, cuyo precio se eleva 0,4 euros.
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Por último, no se produjeron cambios ni en el porcino, ni en los lechones.
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