La Lonja de Zamora celebraba una nueva sesión este martes 31 de marzo en la que se han producido cambios mínimos respecto a la semana anterior con una única tímida subida del porcino blanco, mientras que los cereales y el ovino siguen sin entrar en la cotización.
Así, en la mesa del porcino de cebo los precios vuelven a subir por séptima semana consecutiva y lo hacen con un incremento de hasta 0,025 euros el kilo. Así, el selecto se sitúa a 1,282 euros el kilo, el normal a 1,270 euros el kilo y el graso a 1,282 euros el kilo, mientras que las cerdas de desvieje tienen como referencia 0,46 euros/kilo.
Por su parte, en la mesa del porcino de lechones, los precios se mantienen estables por segunda semana consecutiva. De esta forma, los lechones de gran partida se sitúan en 72 euros y los lechones de recogida de pequeñas partidas en 66 euros la unidad.
Además, los precios de los tostones también se mantienen, en esta ocasión por tercera semana consecutiva. De esta forma, los tostones de sacrificio de 6-8 kilos se sitúan en 27 euros por unidad mientras que en los tostones sin hierro se fija el precio en los 36 euros por unidad.
