La Lonja de Zamora celebraba una nueva sesión este martes 5 de mayo en la que únicamente se ha producido un descenso en los lechones, sin cambios en el resto de mesas con la situación ya habitual en cuanto a los cereales y el ovino, que se mantienen sin entrar en la cotización desde hace meses.
En la mesa del porcino de lechones, los precios de los lechones experimentan una caída por tercera semana consecutiva, en esta ocasión de nuevo de dos euros por unidad. De esta forma, los lechones de gran partida se sitúan en 67 euros y los lechones de recogida de pequeñas partidas en 61 euros la unidad.
No obstante, los precios de los tostones se mantienen sin cambios por séptima semana consecutiva. De esta forma, los tostones de sacrificio de 6-8 kilos se sitúan en 27 euros por unidad mientras que en los tostones sin hierro se fija el precio en los 36 euros por unidad.
Por su parte, en la mesa del porcino de cebo se mantiene la estabilidad por quinta semana consecutiva. Así, el selecto se sitúa a 1,282 euros el kilo, el normal a 1,270 euros el kilo y el graso a 1,282 euros el kilo, mientras que las cerdas de desvieje tienen como referencia 0,41 euros/kilo.
