UPA ha detectado la entrada en España de leche y derivados lácteos por debajo de costes procedentes de países como Francia, Alemania y Portugal. La organización ha cuantificado hasta treinta camiones cisterna diarios, lo que supone alrededor de un millón de litros. Esta leche estaría destinándose a abastecer el incremento de demanda que se está dando en las superficies comerciales por los cambios en los hábitos de compra debido a la crisis por el coronavirus.
Esta situación está siendo aprovechada por los países con excedentes en su producción láctea para saldar sus exportaciones de leche líquida y derivados (sobre todo queso alemán), de cara al mercado español, con precios sobre los 0,14 euros/litro, lo que puede provocar una caída en cascada de las cotizaciones de leche en origen.
Así, las empresas de envasado y transformación están enviando cartas a sus ganaderos en Francia para pedirles que bajen su producción porque no encuentran mercado para colocar la leche salvo enviándola a España.
Esta situación es “inexplicable” a juicio de UPA, mientras a otros ganaderos de España se les están anunciando restricciones a su producción por parte de sus industrias. Tampoco se explican la importación “muy importante” de quesos de Holanda y Alemania mientras el queso español, en especial de oveja y cabra, cae en picado.
Extremar la vigilancia para evitar los abusos
UPA ha pedido a las Administraciones públicas, tanto a los ministerios de Agricultura y de Consumo, como a las Comunidades Autónomas, que extremen la vigilancia en este sentido. Así, va a remitir sendas cartas informando de la situación al secretario general del Ministerio de Agricultura y a la agencia AICA. En este sentido, la organización agraria ha pedido que se hagan públicos los datos de entrada de leche a España, así como que se extreme el seguimiento de trazabilidad de las cisternas para impedir que la leche que transportan no acabe envasada como leche con “origen España”.
Esta organización de ganaderos y agricultores ha recordado que el estado de alarma “no invalida” la Ley de la cadena alimentaria, que sigue plenamente vigente en estos días. “La cadena agroalimentaria debe aportar estabilidad en estos días aciagos, y ningún agente debe tratar de hacer negocio aprovechando la coyuntura que estamos atravesando”, han señalado. “Los ganaderos estamos dando lo mejor en esta situación y las industrias deben hacer lo propio e impedir que unos desalmados revienten el mercado”.
UPA ha recordado a los consumidores la importancia de alimentarse bien en estos días de pandemia. “Una dieta equilibrada es hoy más conveniente que nunca. No sólo contribuiremos a salvaguardar nuestra salud, sino a apoyar a la supervivencia de los agricultores y ganaderos que siguen trabajando estos días contra viento y marea”, han concluido.
