El consumo habitual de alcohol entre jóvenes de 15 a 24 años ha descendido casi un 60% entre 2006 y 2023, mientras que la ingesta por atracón se ha duplicado en la última década, sobre todo en personas de 25 a 64 años, según un informe sobre consumo de alcohol publicado por el Ministerio de Sanidad.
El estudio, basado en la Encuesta de Salud de España (ESdE2023) con 21.032 entrevistas a mayores de 15 años, señala que la población que afirma consumir alcohol al menos una vez por semana ha pasado del 48,4% en 2006 al 31,1% en 2023, lo que supone una reducción del 36%.
El consumo tiene una mayor presencia entre los hombres: el 12,3% de los varones afirma ser consumidor habitual frente al 3,3% de las mujeres. Además, la prevalencia aumenta con la edad hasta alcanzar su pico en el grupo de 55 a 64 años (39,7%).
Fuerte caída entre los jóvenes
Destaca especialmente la población de 15 a 24 años, el grupo donde más ha caído el consumo habitual, pasando del 43,8% en 2006 al 17,9% en 2023.
En comparación con la Unión Europea, España es el quinto país con mayor proporción de personas abstemias (33,4%), pero al mismo tiempo el segundo en consumo diario (13%), solo por detrás de Portugal.
La abstinencia es más frecuente en mujeres (40,3%) que en hombres (25,5%), aunque la brecha de género se ha reducido en las últimas décadas.
Cambios en los patrones de consumo
El informe también detecta cambios en la forma de consumo. Entre consumidores habituales, el consumo se concentra cada vez más en fines de semana, donde puede triplicar el de días laborables.
Sin embargo, en el grupo de 15 a 24 años, el consumo entre semana ha aumentado, pasando de 1,3 g en 2011 a 2,7 g en 2023, rompiendo el patrón exclusivamente recreativo.
Aumentan los “atracones” de alcohol
Uno de los datos más preocupantes es el incremento de los episodios de consumo por atracón, que afectan ya al 16,7% de la población.
Este patrón es más frecuente en hombres (21,1%) que en mujeres (12,6%), aunque destaca el aumento en los grupos de edad intermedia y en mujeres jóvenes.
Entre 2011 y 2023, la prevalencia de consumo intensivo casi se ha duplicado, especialmente entre los 25 y 64 años, donde ha pasado del 6,1% al 12,3%.
Diferencias sociales y territoriales
El informe señala diferencias según sexo, nivel educativo, situación laboral y clase social. En hombres, el consumo de riesgo es mayor en personas con menor nivel educativo o en desempleo, mientras que en mujeres se concentra en niveles educativos y sociales más altos.
Por comunidades autónomas, el consumo habitual es más elevado en la mitad norte y Baleares, mientras que las mayores tasas de consumo por atracón se registran en La Rioja (13%), Melilla (12,5%) y Asturias (11,5%).
Tipos de bebida y perfil de consumo
La cerveza sigue siendo la bebida más consumida en la mayoría de grupos de edad, mientras que el vino predomina entre los mayores de 65 años. Los jóvenes optan más por combinados y vermut.
Llamamiento a la prevención
El Ministerio de Sanidad concluye que los datos refuerzan la necesidad de seguir impulsando políticas de salud pública para reducir el consumo nocivo de alcohol, con especial atención a jóvenes, infancia y colectivos vulnerables.
