El programa del reconocido cocinero Alberto Chicote, "Pesadilla en la cocina", que en abril del pasado año 2022 recaló en Camarzana de Tera, fue finalmente emitido en La Sexta durante la noche de este jueves. La práctica totalidad de la comarca del Valle del Tera se encontraba pendiente de sus televisiones para ver aparecer en pantalla al "Chicote de Zamora", quien no le puso las cosas nada fáciles a Alberto Chicote.
La particular manera de trabajar del hasta entonces Restaurante Juan Manuel llegó a sacar de quicio al cocinero madrileño y, en especial, la actitud por momentos del propietario y cocinero, que obligó al chef y presentador del programa a idear un sistema que hiciera darse cuenta a José Luis Vega de lo que no funcionaba en su negocio.
Una comida que no gustó desde el principio a Alberto Chicote y que tuvo uno de sus momentos estrella con el conocido bacalao al ajoarriero, elaborado por José Luis Vega a su manera y siempre con el escudo de "porque yo lo hago asi". Alberto Chicote intentó hacer ver a su homólogo zamorano la receta tradicional de este preparado, pero José Luis no antendía a razones.
Además, el tamaño de la cocina, que sorprendió al madrileño, era a veces demasiado para poder abarcarlo José Luis solo, por lo que los comensales en muchas ocasiones tenían que esperar. Ello suponía, cuanto menos, un aprieto para los camareros, dos de ellos sus hijos, que lidiaban como podían con clientes frustrados y un padre, ahora jefe, y su fuerte carácter a la hora de trabajar.
El programa estuvo plagado de hilarantes circunstancias con las reacciones de Chicote ante circunstancias vistas en el restaurante que le parecieron extrañas, pero también hubo espacio para momentos más melodramáticos e incluso lacrimógenos cuando más tensas estaban las cosas entre José Luis y su equipo. Independientemente de todo lo demás, lo que está claro es que Alberto Chicote dejó en el ahora Restaurante Vega como en José Luis y su equipo una huella que difícilmente será borrada.
