La Lonja de Zamora celebraba una nueva sesión este martes 26 de mayo en la que la única subida viene de la mano del porcino de cebo tras semanas sin cambios y, por el contrario, lechones y tostones experimentan un descenso.
En concreto, la mesa del porcino de cebo experimenta una tímida subida tras siete semanas sin cambios, con un incremento de 0,005 euros el kilo. Así, el selecto se sitúa a 1,287 euros el kilo, el normal a 1,275 euros el kilo y el graso a 1,287 euros el kilo, mientras que las cerdas de desvieje tienen como referencia 0,35 euros/kilo.
En la mesa del porcino de lechones, los precios de los lechones experimentan una caída por sexta semana consecutiva, en esta ocasión de dos euros por unidad. De esta forma, los lechones de gran partida se sitúan en 58 euros y los lechones de recogida de pequeñas partidas en 52 euros la unidad.
Por último, tras permanecer sin movimientos la semana pasada, los tostones regresan a la senda del descenso y también caen dos euros por unidad. De esta forma, los tostones de sacrificio de 6-8 kilos se sitúan en 23 euros por unidad, mientras que en los tostones sin hierro se fija el precio en los 32 euros por unidad.
Cabe recordar que la situación se mantiene, como es habitual desde hace meses, con los cereales y el ovino sin entrar en la cotización.
