La Lonja de Zamora celebraba este martes, 1 de septiembre, una nueva sesión en la que únicamente se han producido movimientos en la mesa del porcino de cebo, manteniéndose la estabilidad en el porcino de lechones.
En concreto, en la mesa del porcino de cebo, se experimenta un incremento en el precio por cuarta semana consecutiva, en esta ocasión de 0,01 euros el kilo. De este modo, el selecto se sitúa en 1,372 euros el kilo, el normal en 1,360 euros el kilo y el graso en 1,372 euros el kilo, mientras que las cerdas de desvieje mantienen como referencia 0,36 euros por kilo.
En la mesa del porcino de lechones, por su parte, se mantiene la estabilidad por segunda semana consecutiva. De esta forma, los lechones de gran partida se sitúan en 47 euros, mientras que los lechones de recogida de pequeñas partidas quedan en 41 euros por unidad.
Asimismo, los tostones firman una novena semana sin cambios. Así, los tostones de sacrificio de 6-8 kilos se sitúan en 15 euros por unidad, mientras que los tostones sin hierro fijan su precio en 24 euros por unidad.
Cabe recordar que la situación se mantiene, como es habitual desde hace meses, con los cereales y el ovino sin entrar en la cotización.
