La Feria del Queso de Zamora inaugura este jueves su tercera edición con una programación que supera las 200 actividades repartidas por las calles y principales espacios del casco histórico de la ciudad. Y es que además de los 443 stands comerciales con los que contará el evento, también habrá catas, degustaciones, talleres, concursos, ponencias, música y propuestas para los más pequeños completan un programa que crece este año al mismo ritmo que la propia feria.
Las catas volverán a ser uno de los grandes reclamos, con 82 actividades de este tipo, 66 de ellas guiadas por las propias queserías expositoras. En el atrio de la Catedral se celebrarán algunas de las propuestas más destacadas como la gran cata de quesos premiados en los World Cheese Awards el sábado a las 12:00 horas, una degustación de quesos zamoranos junto al Roquefort a las 19:00 y el domingo a mediodía un recorrido por los quesos de 14 países europeos. La mayoría de estas actividades ya han agotado sus entradas.
En el apartado de la programación profesional, se contará con 22 ponencias, entre ellas sobresalen la participación de Diego Canga, representante de la Comisión Europea, y una jornada dedicada al relevo generacional en el sector. Unido a esto último, se debatirá también sobre el bienestar animal y ganadero, en una cita que pondrá sobre la mesa los retos que afronta el mundo rural.
En este despliegue tendrá también su espacio la Diputación de Zamora. Su vicepresidente, Víctor López de la Parte, estuvo presente en la rueda de prensa y aseguró que la institución volverá a utilizar la feria como escaparate de la provincia. Por ello, en la plaza de Viriato se colocará el stand principal con el Patronato de Turismo para informar a todos los turistas que vengan desde fuera y quieran conocer los rincones de la provincia. Se repartirán también 10.000 bolsas reutilizables con productos de Zamora durante los cuatro días.
Por su parte, los niños tendrán más de 30 actividades específicas, mientras que alrededor de 1.200 escolares participarán en las propuestas y recibirán el libro 'Los quesos de Zamora. Un mundo de sensaciones'. A ello se sumarán más de 50 espectáculos y pasacalles, muchos de ellos protagonizados por agrupaciones culturales de la provincia que colaboran con esta Feria del Queso de manera desinteresada. También se ofrecerán talleres de lana, manteos, alfarería y tradición vinculados al folklore zamorano.
