La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido una alerta sanitaria tras la detección de Salmonella en varios lotes de brotes germinados. Esta información fue comunicada por la Comunidad Autónoma de Cataluña a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI).
Los productos implicados son brotes germinados de col lombarda y un mix de brotes germinados de las marcas BROT D´OR, VERITAS y VEGETALIA, todos con fecha de caducidad del 12 de noviembre de 2024. Los lotes afectados incluyen los brotes germinados de col lombarda de BROT D´OR, con número de lote 0106-42-04-24 y un peso de 70 gramos, así como el mix de brotes germinados de la misma marca, cuyo número de lote es 0401-42-04-24 y también pesa 70 gramos. Además, se han identificado los germinados de col lombarda de VERITAS, con número de lote 0106-42-04-24 y un peso de 50 gramos, y los germinados de mézclum de la misma marca, que tienen el lote 0401-42-04-24 y pesan 50 gramos. Por último, el mix de 4 germinados de VEGETALIA también está involucrado, con el lote 0401-42-04-24 y un peso de 70 gramos.
La distribución inicial de estos productos se realizó principalmente en Cataluña y la Comunidad Valenciana, aunque se ha advertido de que podrían haberse redistribuido a otras comunidades autónomas. AESAN ha recomendado a las personas que tengan en su hogar alguno de los productos mencionados que se abstengan de consumirlos.
Asimismo, se aconseja que aquellos que hayan consumido productos de los lotes afectados y presenten síntomas compatibles con salmonelosis, como diarrea, vómitos, fiebre y dolor de cabeza, acudan a un centro de salud. Las autoridades sanitarias están tomando medidas para garantizar que los productos afectados sean retirados de los puntos de venta y así proteger la salud de los consumidores, destacando la importancia de estar atentos a este tipo de alertas para evitar riesgos sanitarios.
