La Lonja de Zamora celebraba una nueva sesión este martes 2 de junio en la que la única subida viene de la mano del porcino de cebo y, por el contrario, lechones y tostones vuelven a experimentar un descenso.
En concreto, la mesa del porcino de cebo experimenta una tímida subida por segunda semana consecutiva con un incremento de 0,015 euros el kilo. Así, el selecto se sitúa a 1,302 euros el kilo, el normal a 1,290 euros el kilo y el graso a 1,302 euros el kilo, mientras que las cerdas de desvieje tienen como referencia 0,35 euros/kilo.
En la mesa del porcino de lechones, los precios de los lechones experimentan una caída por séptima semana consecutiva, en esta ocasión de dos euros por unidad. De esta forma, los lechones de gran partida se sitúan en 56 euros y los lechones de recogida de pequeñas partidas en 50 euros la unidad.
Por último, los tostones afrontan su segunda semana en la senda del descenso y también caen dos euros por unidad. De esta forma, los tostones de sacrificio de 6-8 kilos se sitúan en 21 euros por unidad, mientras que en los tostones sin hierro se fija el precio en 30 euros por unidad.
Cabe recordar que la situación se mantiene, como es habitual desde hace meses, con los cereales y el ovino sin entrar en la cotización.
